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＜作り方＞

・ごぼうはささがき

・人参は拍子木切り

・糸こんは３～４センチ程

①　フライパンにサラダ油をひき、　牛肉を炒める（砂糖１０ｇを入れる）

②　①に人参、ごぼうを加え炒める

③　②に大豆水煮、糸コンを加え、醤油３０ｃｃ、みりん２５ｃｃを入れ蓋をして蒸し煮にする

③　あさり缶、砂糖、水を入れて煮込む